Zona: Monteverde Vecchio
Tel.: 06.5806196
Tipo di cucina : romana e pizzeria
Fascia di prezzo : media
Parcheggio: non facile
Chiuso: Lunedì
Valutazione complessiva : 2/5
Un commento a bruciapelo? Una delusione!
Conoscevamo di fama questo ristorante che dal 1962 offre una varietà di piatti tipici romani e abruzzesi proprio nel cuore del quartiere Monteverde Vecchio. Il locale, curato e accogliente, è a conduzione familiare e presenta oltre che a un’ampia sala interna, una serie di tavoli all’aperto, sicuramente da preferire dato che l’aria condizionata è tenuta “a palla” e diventa alla lunga fastidiosa.
Ma veniamo al motivo della nostra delusione. Siamo stati un venerdì sera con la voglia di mangiare una bella pizza cotta a legna e su consiglio di amici, che l’avevano provata qualche anno prima, eravamo abbastanza sicuri di uscire soddisfatti. Ordiniamo un fritto per antipasto e delle pizze non particolarmente elaborate (salciccia e mozzarella, margherita con bufala doc, capricciosa) oltre all’immancabile birra e cocacola.
Dopo un quarto d’ora arrivano i supplì e orrore, sono sciapi, senza ragù, con la mozzarella che non fila e una panatura spessa e decisamente infuocata! Insomma peggio di quelli surgelati del todis (che anzi di qualcosa sicuramente sanno). Restiamo perplessi, di sicuro sono fatti in casa, ma cotti precedentemente e riscaldati al momento (altrimenti la mozzarella si sarebbe sciolta). Il risultato finale è davvero scadente.
Passa un’ora, ma delle pizze neanche l’ombra. Il ristorante non è del tutto pieno, come mai questo ritardo? Scopriamo che la precedenza viene data ai clienti che ordinano il take away a discapito di chi è seduto al tavolo e aspetta pazientemente. Lo stesso cameriere che ci serve si rende conto della nostra attesa e si scusa promettendoci che le pizze stanno per arrivare. Quando arrivano sembrano la copia dei supplì: sciapi, insapori… niente di entusiasmante (la sottoscritta lascia pure la pizza senza finirla).
Ora i casi sono due: è cambiato lo staff in cucina oppure la qualità generale del ristorante è terribilmente scaduta? Sicuramente una serata no può capitare anche al miglior locale e probabilmente noi siamo capitati in una di quelle.
Non ci sentiamo di sconsigliarlo definitivamente, magari se qualcuno di voi ci capita, può dire la sua e smentirci o confermare la nostra impressione, faceti sapere insomma!
