La Tana dell'Orso

Via Veneto, 4 – Castell’Azzara (GR) 58034 Italia

Tel-fax 0564.951547 – Chiuso : martedi

Tipo di cucina : ristorante

Fascia di prezzo : medio-bassa

Valutazione complessiva : 3/5

Parcheggio: facile


Come avete letto nei dati anche noi almeno una volta nella vita potremmo dire di aver mangiato a Via Veneto! Scherzi a parte questo delizioso ristorante si trova nell’omonima via romana presente nel paese di Castell’Azzara. Appena entrati vi colpiranno i pochi tavoli a disposizione e l’accoglienza cordiale di Ciovanni (no non è un errore,è solo austriaco) il padrone factotum del locale. La scelta dei piatti varia di giorno in giorno, sono presenti sia specialità di montagna che di mare. Da provare sicuramente il tris di crostoni come antipasto e le tagliatelle ai funghi porcini,(pasta fatta in casa)deliziose! Tra i secondi abbiamo trovato anche la trippa, ma abbiamo scelto un ben più rassicurante petto di vitello porchettato. I dolci sono fatti dalla cuoca Annette, oltre ai classici quali panna cotta, torta di limone e strudel, da provare la torta zucchine e nocciole, decisamente originale e…buona!Unica nota negativa, che può capitare visto che si tratta di un paesino, la birra ordinata risultava scaduta a gennaio 09…per il resto valutazione più che positiva. Consigliamo, se capitate per il pranzo, di prenotare perché può essere al completo.

Ancora sul Cave Canem

P.zza San Calisto,11

Zona: Trastevere

Tel. 06-5898217 Chiuso: martedì

Tipo di cucina: taverna pizzeria ristorante

Fascia di prezzo: media

Parcheggio : Complicato (ZTL)

Giudizio: 4/5

Come promesso siamo tornati al Cave Canem, per assaggiare questa volta i piatti da “trattoria” proposti dal variegato menù. La scelta è caduta su un primo molto ricercato, tonnarelli radicchio e gamberi, ideale per chi ama il pesce con un abbinamento però insolito e stuzzicante. Di secondo un ottimo petto di pollo ai ferri con verdure grigliate, decisamente leggero e abbondante, oltre che delizioso,poi patate al cartoccio con cicoria, anche se la scelta era talmente vasta ( con carciofi, con salciccia, con prosciutto) che ce n’è davvero per tutti i gusti. Il dessert, nuovamente la sacher che tanto ci era piaciuta la settimana scorsa, ci ha lasciato un po’ delusi, forse sarebbe stato meglio optare per una coppa di panna e fragole o per una crema catalana. Da ultimo un limoncello e un jagermeister, oltre all’immancabile caffè. Anche per la cucina tradizionale il Cave Canem si conferma un’ottima scelta nel panorama trasteverino, come dimostra l’interminabile fila fuori dal locale e la possibilità di trovarsi al tavolo accanto qualche attore italiano, come è capitato ieri sera con Daniele Pecci.