Pizzeria Nerone

Via del Moro 43, 00153 Roma, Italia

Zona: Trastevere

Tel.:  06 58301756

Tipo di cucina : pizzeria

Fascia di prezzo : media

Parcheggio: ztl 

Valutazione complessiva : 3/5

Un buon locale dove fermarsi per mangiare una pizza napoletana ben fatta è sicuramente Nerone, una pizzeria nel cuore della movida trasteverina. L’ambiente è decisamente semplice e spartano, lunghi tavoli di legno ricoperti da tovagliette di carta spessa tipica di rosticceria.Per iniziare vi consigliamo di scegliere il cartoccio, un cono di carta che racchiude tutti i classici fritti come supplì, fiori di zucca, olive ascolane, mozzarelline, zeppole. Le dosi sono per due persone, quindi regolatevi in base a quanti siete.
Per le pizze o i calzoni c’è solo l’imbarazzo della scelta: il menù è molto ricco, il forno è a legna e si sente, forse le dimensioni sono leggermente più piccole della media standard ma le pizze sono stracariche. 
Noi abbiamo provato la Caprese (bufala - pomodoro- pachino- origano- sale- olio- basilico tutto a crudo!!) la Nerone (mozzarella- pomodoro- lnduia) la Seneca (mozzarella- friarielli - salsiccia- parmigiano) e la Boscaiola (mozzarella - funghi-salsiccia ).
La pizza è alta alla napoletana e digeribile.
Tempi di attesa tra antipasto e pizza un po’ eccessivi, quasi 40 minuti, forse dipende dal servizio pizza take away che rallenta la gestione delle ordinazioni. Da bere birre in lattina o alla spina, vini, amari, caffè e per concludere,se ce la fate, dolci fatti in casa da provare.

http://www.pizzerianerone.com/

Hostaria Pizzeria Giacomelli

Via Emilio Faa di Bruno 25, 00195 Roma
 
Zona: Prati – Delle Vittorie

Tel.:  06 372 5910
Tipo di cucina : trattoria e pizzeria

Fascia di prezzo : media

Parcheggio: non impossibile

Valutazione complessiva : 2/5

Giacomelli è una vera hosteria romana, di quelle di una volta, che al giorno d’oggi si contano sulle dita di una mano. Lo stile è molto simile a “Remo” a Testaccio o a “I Marmi” a Trastevere: tovaglie di carta, posate e bicchieri da una parte (spetta al cliente apparecchiare) servizio fast and furious, dovuto anche all’inesorabile fila che attende pazientemente il proprio turno fuori dal locale. Le pizze sono proposte in tre dimensioni: piccola (forse per i bambini) media e grande (la “pizza mostro” che costa decisamente tanto visto che altro non è che una pizza romana ancora più sottile dato che l’impasto è sempre quello,ma viene steso ancora di più).

Un po’ scomodi i piatti che sono in metallo e rendono poco pratico il taglio della pizza, manca poi la birra alla spina e la scelta è limitata a due marche in bottiglia. Gli antipasti sono nella norma, peccato che quasi tutti i fritti siano surgelati, come segnalato nel menù.

Dalla serie cotto e mangiato, in un ora siamo riusciti a fare tutto: fila, ordinazione, cena, conto con fattura.

Il Maggiolino - Ristorante Pizzeria

Via Alessandro Cruto 9, 00146 Roma, Italia

Zona:  Marconi

Tel.:  06 5574484

Tipo di cucina : pizzeria, ristorante e piatti per celiaci

Fascia di prezzo : media

Parcheggio: nella norma

Valutazione complessiva : 3/5

Il Maggiolino è la tipica pizzeria/ristorante che vedendola da fuori non ti invoglia molto a entrare, complice la parte esterna realizzata con tende mobili in plexiglass e plastica trasparente che onestamente fanno molto “cheap”.
La sorpresa arriva invece quando si iniziano a provare le sue prelibatezze. Abbiamo infatti scoperto che le loro sfogliatine di patate sono richiestissime e molta gente viene da tutta Roma per provarle e in effetti sono molto buone e fungono in maniera eccellente da “appetizer”. Sembrano le classiche pringles, sottili e con poco sale ma soprattutto non affogano nell’olio, si mandano giù con facilità e con gusto.
Noi abbiamo provato entrambe le volte le pizze: quest’ultime sono tirate “alla romana”, quindi molto basse e scrocchiarelle. Abbiamo notato poi che non lesinano negli ingredienti, infatti la nostra funghi e salsiccia risultava molto ben condita, addirittura con un filo di olio a crudo a fine cottura che la rende deliziosa. Anche la margherita e la napoli non sono male, anzi risultano salate il giusto e abbondantemente condite.
Le uniche note stonate sono arrivate con le bruschette e la cameriera: quest’ultima infatti ci ha servito in una sola volta l’antipasto e subito dopo la pizza senza un minimo di distanza tra le due portate. Inoltre la bruschetta alla crema di olive ci è sembrata un po’ dozzinale e preparata senza una cura particolare.
Ah dimenticavamo di dirvi che il locale è risultato molto rumoroso, i tavolini sono tanti e molto vicini tra loro, si riusciva a stento a conversare al tavolo!
Segnaliamo infine che la cucina è adatta anche per persone celiache, infatti i camerieri chiedono prima delle ordinazioni se si desidera mangiare con o senza glutine. Nel secondo caso, ogni piatto avrà una simpatica bandierina per segnalare che il pasto è per celiaci.

In definitiva possiamo consigliare una visita al Maggiolino, evitando forse il sabato sera quando è veramente pieno. Consigliata sempre la prenotazione se siete più di 2 o 3 commensali.

Ristorante Il Baccanale

Via Cassia, km. 29.200

Zona:  Poggio dell’Ellera - Campagnano

Tel.:  06.9041380

Tipo di cucina : pizzeria e trattoria romana

Fascia di prezzo : media

Parcheggio: ampio

Chiuso: Lunedì

Valutazione complessiva : 2/5

 

Situato sulla cassia veientana, proprio all’imbocco della frazione di Poggio dell’'Ellera nel comune di Campagnano di Roma, il ristorante “il Baccanale” offre piatti di carne e pesce fresco in un ambiente rustico e confidenziale. Il locale si caratterizza per specialità di carne danese, nazionale e argentina mentre la sera è anche pizzeria con possibilità di gustare pizze cotte con forno a legna.  Noi lo abbiamo provato a pranzo optando per i classici tonnarelli cacio e pepe, pappardelle di cinghiale, spaghetti ai funghi porcini, mezze maniche radicchio e gorgonzola e il timballo. Di secondo un piatto di salcicce ai ferri accompagnato da patate al forno e grigliata mista di carne. Il cibo è sicuramente di buona qualità, i tonnarelli e le mezze maniche erano ottimi, mentre il ragù sapeva poco di cinghiale, il timballo ce lo aspettavamo rosso anziché bianco. Le salsicce erano molto buone ma poco cotte, nonostante ci abbiano fatto attendere quasi un’ora tra i primi e i secondi. La grigliata era scarsetta, le patate non proprio calde. Oltre ai tempi di attesa biblici (con solo 3 tavoli da servire) un difetto non trascurabile è il servizio che non è dei migliori: camerieri  incalzanti e poco disponibili a rispondere alle tipiche domande sul piatto del giorno o ad esaudire semplici richieste ( è così assurdo chiedere che il caffè sia macchiato?!). Insomma se capitate da queste parti il ristorante merita una sosta, anche per l’ampio parcheggio e la location immersa nel verde, magari nel frattempo i proprietari hanno capito che il personale, dispiace dirlo, non è proprio il massimo della professionalità

La Verace - Pizzera napoletana

Via Nemorense 101, 00199

Zona:  Trieste - Nemorense

 

Tel.:  06.86328665

Tipo di cucina : pizzeria napoletana

Fascia di prezzo : media

Parcheggio: difficoltoso

Valutazione complessiva : 2/5

Su consiglio di amici ci siamo ritrovati un sabato sera in questa pizzeria napoletana a due passi da viale Eritrea. Il locale presenta due sale, un piano a livello della strada ed un altro sotto. Inizialmente, non avendo prenotato, l’unico tavolo libero era proprio di fronte al forno a legna ma, dopo poco che ci eravamo seduti, la temperatura era diventata insopportabile. Ci hanno fatto accomodare al piano di sotto, dove si stava decisamente più freschi ed erano accesi anche i televisori sulla partita di campionato (inspiegabilmente spenti al primo piano). Decidiamo di ordinare, il cameriere ci fa presente che il ristorante offre un menù del giorno con una selezione di piatti e pizze extra rispetto a quelle sempre disponibili. Iniziamo con gli antipasti, prendiamo un gran misto di sfizi (danubio, pizza con scarola, gateau di patate e casatiello) e due scugnizzielli, cioè strisce di pasta da pizza fritte e servite con pomodori tagliati a tocchetti. Poi passiamo alle pizze, oltre alle classiche capricciosa, nobile, gorgonzola, ordiniamo una boscaiola versione rossa e una deliziosa, chiedendo se lo speck possa essere sostituito con il prosciutto cotto. Il proprietario, senza nemmeno un pezzo di carta, ci rassicura che non ci sono problemi e prende “a memoria” le ordinazioni.  Arrivano gli antipasti, gli scugnizzielli sono abbondanti ma non si capisce bene se la porzione è una oppure due, mentre il gran misto di sfizi è decisamente poco ricco: il danubio (rustico contraddistinto da una pasta morbida e dolce, tipo brioche, e un ripieno salato, fatto di salumi e formaggio) è tutta brioche e niente prosciutto, la pizza con scarola invece si discosta leggermente dalla ricetta tradizionale… buono il gateau di patate e anche  il casatiello (torta salata con formaggio, salame e pancetta) era gustoso. Ogni antipasto viene 12 euro, un tantino eccessivo per il contenuto non molto generoso. Ma l’apice della serata la raggiungiamo all’arrivo delle pizze. Con abbondante ritardo ecco arrivare una dopo l’altra la nobile, la capricciosa, la gorgonzola, la deliziosa rigorosamente allo speck e la boscaiola bianca!!! Protestiamo con il cameriere che sembra non sapesse nulla delle nostre richieste, anzi candidamente ci dice che il prosciutto cotto non ce l’hanno proprio e che la boscaiola non sapevano fosse rossa, ma non c’è problema si può rifare. Dopo nemmeno 5 minuti eccola tornare, stavolta rossa, ma è chiaro che la pizza non è stata rifatta ma è semplicemente stata corretta con il pomodoro… infatti la base è bella bruciata e i funghi e le salcicce sono sparite, sommerse dalla passata.
Visto il trattamento, ci risparmiamo il dolce, optando per una pasta fresca da Romoli.
Che altro aggiungere? Sicuramente non ci torneremo, di pizzerie napoletane se ne trovano quante ne volete, ovviamente non sappiamo come sia la cucina ma al momento lasciamo a voi la curiosità di provarla.